Door op “Accepteren” te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen. Bekijk ons voor meer informatie.

ons brood
Van B tot z

Bijna al onze broden worden direct op de vloer van de warme steenoven gebakken. Dit versterkt niet alleen het karakter: het geeft ook een knapperige korst én het houdt het brood langer mals. Uiteraard staat tegenover deze karakteristieke ruige broden ook de luchtigheid van onze zachte Brioche. Of Zoet verwenbrood om de kaart mee af te sluiten.

Filter zelf naar het ideale brood of kenmerk voor jouw kaart.

bekijk filters
verberg filters
Filter op broodsoort
wis filter
Filter op kenmerk
Amandel Vijgenbrood van Bussing Brood is Volkoren, lactose-vrij, 100% natuurlijk en Vegan
Amandel Vijgenbrood
335 gram
Speciaal brood
Volkoren
Lactose-vrij
100% natuurlijk
Vegan
breek6 bruin is een Breekbrood van Bussing Brood en is 100% natuurlijk en vegan
Breek6 bruin
180 gram
Breekbrood
Vegan
100% natuurlijk
breek6 wit is een Breekbrood van Bussing Brood en is 100% natuurlijk en vegan
Breek6 wit
180 gram
Breekbrood
Vegan
100% natuurlijk
Breekbrood bruin van Bussing Brood en is 100% natuurlijk en vegan
Breekbrood bruin
190 gram
Breekbrood
100% natuurlijk
Vegan
Breekbrood wit van Bussing Brood en is 100% natuurlijk en vegan
Breekbrood wit
190 gram
Breekbrood
Vegan
100% natuurlijk
Brioche brood van Bussing Brood is een zacht, zoet brood. Licht en luchtig dankzij het gebruik van extra roomboter en eieren
Brioche brood
320 gram
Brioche brood
No items found.
Brioche burger broodje van Bussing brood is een 100% natuurlijk hamburgerbroodje met roombotersmaak
Brioche burger broodje
85 gram
Klein brood (< 200gr)
No items found.
De Brustiek bruin van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Brustiek® Bruin
800 gr
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
De Brustiek Flute bruin van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Brustiek® Flute Bruin
400 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
De Brustiek Flute wit van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Brustiek® Flute Wit
400 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
De Brustiek wit van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Brustiek® Wit
800 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
De Brustiek Lunch bruin van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Brustiek® lunch Bruin
120 gr
Klein brood (< 200gr)
Vegan
100% natuurlijk
De Brustiek Lunch wit van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Brustiek® lunch Wit
120 gr
Klein brood (< 200gr)
Vegan
100% natuurlijk
Fries Suikerbrood van Bussing Brood is zacht, zoet en rijk gevuld met parelsuiker en een vleugje kaneel
Fries Suikerbrood
380 gram
Speciaal brood
No items found.
De gembernotenbroodjes van Bussing Brood zijn rijk gevulde broodjes boordevol met versgebrande hazelnoten en lichtzoete stemgember
Gembernotenbroodjes
45 gram
Speciaal brood
No items found.
Geweldenaer Bruin van Bussing Brood is een rustieke desembol en is 100% natuurlijk en vegan
Geweldenaer Bruin
225 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
Geweldenaer Wit van Bussing Brood is een rustieke desembol en is 100% natuurlijk en vegan
Geweldenaer Wit
225 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
Het Hamburgerbroodje Sesam van Bussing Brood is een heerlijk wit zacht hamburgerbroodje met sesamzaadjes en is lactose-vrij
Hamburgerbroodje Sesam
50 gram
Klein brood (< 200gr)
Lactose-vrij
Kleintje Desem bruin van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan op basis van natuur desem
Kleintje Desem Bruin
50 gram
Klein brood (< 200gr)
100% natuurlijk
Vegan
Kleintje Desem Wit van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan op basis van natuur desem
Kleintje Desem Wit
50 gram
Klein brood (< 200gr)
Vegan
100% natuurlijk
De krentenbolletjes van Bussing Brood is een heerlijk zacht en lichtzoete krentenbol
Krentenbolletjes
38 gram
Speciaal brood
No items found.
Landbrood Dubbeldonker van Bussing Brood is een stevig vloerbrood op basis van desem en is 100% natuurlijk en vegan
Landbrood Dubbeldonker
800 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
Landbrood Maïs van Bussing Brood is een stevig vloerbrood op basis van desem en is 100% natuurlijk en vegan
Landbrood Maïs
800 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
Landbrood Vol Zeeuws Volkoren van Bussing Brood is een stevig vloerbrood op basis van desem en is 100% natuurlijk, volkoren en vegan
Landbrood Vol Zeeuws Volkoren
800 gram
Groot brood
Volkoren
Vegan
100% natuurlijk
Landbrood Wit van Bussing Brood is een stevig vloerbrood op basis van desem en is 100% natuurlijk en vegan
Landbrood Wit
800 gram
Groot brood
Vegan
100% natuurlijk
Mauricette Meerzaden van Bussing Brood is een klein vloerbrood op basis van desem met pitten of zaden en is vegan
Mauricette Meerzaden
380 gram
Groot brood
Vegan
Volkoren
100% natuurlijk
Mauricette Zonnewit van Bussing Brood is een klein vloerbrood op basis van desem met pitten of zaden en is vegan
Mauricette Zonnewit
380 gram
Groot brood
Vegan
Mini Brioche Burger broodje van Bussing Brood is de kleinere versie van het Brioche hamburgerbroodje.
Mini Brioche Burger broodje
33 gram
Klein brood (< 200gr)
No items found.
Het Mini Broodjes Assorti van Bussing Brood is 100% natuurlijk
Mini Broodjes Assorti
28 gram
Klein brood (< 200gr)
100% natuurlijk
Het Mini Burger broodje van Bussing Brood is de mini variant op het klassieke hamburgerbroodje en is lactose-vrij
Mini Burger broodje
30 gram
Klein brood (< 200gr)
Lactose-vrij
Het Noten-Rozijnenbrood van Bussing Brood is volkoren en vegan
Noten-Rozijnenbrood
480 gram
Speciaal brood
Vegan
Volkoren
Pain de Camarque Dubbeldonker van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Pain de Camarque Dubbeldonker
110 gram
Klein brood (< 200gr)
Vegan
100% natuurlijk
Pain de Camarque Wit van Bussing Brood is 100% natuurlijk en vegan
Pain de Camarque Wit
110 gram
Klein brood (< 200gr)
Vegan
100% natuurlijk
De Robuust meerzaden van Bussing Brood is lactose-vrij en vegan
Robuust meerzaden
130 gram
Klein brood (< 200gr)
Lactose-vrij
Vegan
De Rogge Rakker Karnemelk van Bussing Brood is 100% natuurlijk
Rogge Rakker Karnemelk
120 gram
Klein brood (< 200gr)
100% natuurlijk
De Scones van Bussing Brood onderscheiden zich door de eigen vorm en de eigen smaak
Scones
34 gram
Speciaal brood
No items found.
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.

Altijd goed
broodconcepten

Als je al wat jaren bakt, zo’n 125 bijvoorbeeld, dan heb je ook wat klassiekers op je naam staan. Broden die in meerdere versies worden gebakken maar een onmiskenbaar karakter hebben. BreekBrood is er zo één.  Vanaf de introductie een hit en recent weer in een nieuwe jas die past bij deze tijd.

breekbrood

brioche brood

b'rustiek®

kleintje desem

geweldenaer

landbrood

mauricette

kleine koters

breekbrood
de kleinste
bussing telg

Al vanaf de geboorte in 1995 een lieveling in de horeca. Klein van stuk, groots van smaak dankzij de natuurlij gerijpte desemcultuur. Nu ook in Breek6 te krijgen.

brioche
van B tot z(oete)
verwennerij

Wie op zoek is naar een echt verwenbrood, komt al snel uit bij ons zachte Zoet Brioche. Maar laat je niet misleiden door de zachte en luchtige brioche, gemaakt van roomboter en verse eieren. Deze Bussing Brioche verrast door de volle smaak. Daarom bakken we dit brood in verschillende vormen: als brood, burger broodjes en mini Brioche.

b'rustiek®
robuust en
vol van smaak

Een echt traditioneel Bussing familierecept in een eigentijdse jas. Een mix van bloemsoort ‘Farine Tradition Francaise’, water, zeezout en een snuf gist. 100% Natuurlijk brood met een spekkige, onregelmatige ‘open kruim’ en een kenmerkende karamelkleurige korst. Een echte allrounder die overal bij smaakt én de hele dag vers blijft wanneer deze al wordt afgebakken in de ochtend.

kleintje desem
het nakomertje

Een perfect formaat ontbijt- of lunchbroodje op basis van de Bussing natuurlijk gerijpte desem cultuur. Aan alle zijdes mooi gebakken en in een praktisch direct eetbaar formaatje. Wie houdt er niet van deze kleine telg?

geweldenaer
robuust en
vol smaak

Onze sterspeler en een graag geziene gast in menig restaurant. En dat snappen we wel. Deze rustieke desembol oogt niet alleen robuust maar smaakt ook zeker vol en stevig. Een vloerbol als deze is allround in te zetten op de kaart. Daar konden we ook maar één naam voor bedenken.

landbrood
lekker en stevig
in de hand

De eenvoud van het boerenerf vertaald naar een karakteristieke stevige boterham. De Bussing Landbroden  zijn een perfect fundament in iedere menukaart. Proef de puurheid van onze eigen desemcultuur gebakken in eigen steenoven. Écht Brood heeft geen tekst en uitleg nodig.

mauricette
klein van stuk,
groot van smaak

Kleine desemboterhammen die perfect te gebruiken zijn bij ontbijtbuffet, (shared) lunch, soep, tosti’s, tafelbrood, high-tea, catering, enzovoorts. Dat kan alleen maar bij Bussing gebakken worden. En deze... die kwam van onze Bakker Maurice. Die heet geen Bussing maar voelt wel als familie.

kleine koters
klein speelse
koters

Met het uitgebreide Bussing assortiment Klein Brood, balanceer je makkelijk tussen smaak, slim inkopen en zo min mogelijk waste. Eigenwijze, kleine broodjes die je alleen bij Bussing vindt. Speel je met ons mee?

waar is
ons brood
te koop

Om iedere horecaondernemer in Nederland en België te laten genieten van Bussing Brood, zijn onze broden te koop bij diverse horeca groothandels. Klik op de logo’s om te zien hoe het assortiment er bij de groothandel uitziet. En neem bij vragen gerust even contact op met ons salesteam.

De verkrijgbaarheid van Bussing Brood

eerst proeven
dan geloven

Bij Bussing houden we niet van gladde verkooppraat of dingen mooier maken dan ze zijn. Dat zit niet in ons DNA. Wij zijn 'gewoon' bakkers met een grote liefde voor karakteristiek brood die ook heel goed snappen wat er in de horeca gebeurd. De beste manier om mensen te overtuigen van de Bussing kwaliteit is dan ook zelf proeven. Daarom bieden we iedereen met interesse in ons brood de mogelijkheid om een sample aan te vragen. Wel zo makkelijk voor ondernemers die nog meer te doen hebben.