Ontdek nu zelf deze nieuwe bollen aan tafel. Een heerlijke bol vol karakter, zoals brood hoort te smaken. Volgens oud familierecept gebakken met Franse tarwe en een eigen desemcultuur. De extra lange rijstijd geeft de BrilJANTJE’s nog meer smaak en de Bussing steenoven bakt ze lekker knapperig. Beschikbaar in de smaken: rozemarijn, wit en bruin.
De Maestro Bun doet een beetje denken aan een ouderwetse vloerkadet, maar dan van deze tijd. Gemaakt van een deeg op basis van melk en ei, biedt dit broodje een zachte, rijke smaak met een stevige structuur. Precies wat je zoekt in een premium Bun. Ready-to-use, maar geef'm een korte roast of grill en de Maestro Bun krijgt nét dat extra beetje karakter.
Deze unieke Bun, gemaakt van luchtig deeg , is dé veelzijdige basis voor de lunch óf dinerkaart. Voorgebakken, maar snel af te bakken of te grillen. Ideaal als panini te gebruiken. De pidesto Bun heeft een ambachtelijke uitstraling met dunne korst en leent zich perfect voor luxe lunchbroodjes of als verassende Burger Bun. Beschikbaar in de smaken: wit en bruin.
Pain d'Amis is een bijzonder veelzijdig breekbroodje van desemdeeg, met een dunne krokante korst en een mals kruim. Dankzij zijn vorm is dit brood perfect inzetbaar als tafelbrood, maar ook heel goed geschikt als lunchbroodje. Makkelijk te breken, mooi te presenteren en geschikt voor elk moment van de dag.
Bekijk hieronder ons assortiment broodjes en klik door naar de productpagina’s voor uitgebreide informatie per product.
De beste manier om mensen te overtuigen van de Bussing kwaliteit is zelf proeven. Daarom bieden we horecamedewerkers met interesse in onze nieuwe kleine koters de mogelijkheid om een sample aan te vragen. Wel zo makkelijk voor ondernemers die nog meer te doen hebben. Uitsluitend bedoeld voor Horeca.
De Bussings gouden familieregel is dat we geen concessies doen aan kwaliteit. Toen niet en nu niet. Smaak staat bij ons altijd voorop en die moet gewoon puur zijn. Smaken kunnen veranderen, grondstoffen kunnen veranderen, de manier waarop we bakken of leveren… maar al onze klanten moeten altijd kunnen bouwen op onze kwaliteit. Dat heeft onze bakkerij de afgelopen 125 jaar door allerlei uitdagende tijden geloodst en dit wordt door mij, Jan Bussing, hoogstpersoonlijk gekoesterd en bewaakt. We zijn en blijven ook niet zomaar horecaleverancier van landelijk formaat.
Bij Bussing hebben we al jaren het leukste salesteam van het land, al zeggen we het zelf. Inmiddels zijn Christa en Joyce bij iedereen bekend en ze komen zeker graag bij je langs voor advies, inspiratie en om te kijken naar oplossingen voor jouw specifieke gerecht of situatie. Uiteraard vergezeld van het lekkerste brood om te proeven en een flinke dosis enthousiasme. Bij Bussing Brood maken we het graag simpel voor je, want een horecabedrijf runnen in deze tijd, is al uitdagend genoeg.
